2015年全國公共營養師考試培訓介紹與職業前景
來源:德誠教育 發布時間:2015-01-21
2015年全國公共營養師考試培訓介紹與職業前景
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目前,我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。2015年剛剛開始,公共營養師考試培訓和職業前景是怎樣的呢?下面德誠學院為大家介紹一下。
一、培訓對象:
公共營養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫,學校校醫,醫療機構及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品保健品企業營養從事人員,食品檢測監督人員,企事業單位準備從事本職業的人員等。
二、學習內容:
公共營養師培訓的內容主要有:營養師基礎、醫學基礎、人群營養基礎、評價各類食品、營養咨詢和教育、食品營養評價、膳食調查與評價、膳食營養指導與食譜編制、社區營養管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。
三、職業前景:
公共營養師是國家勞動部頒布的第4批新職業之一,是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才,指接受專業知識技能培訓,通過國家職業資格考試認證,取得從業資格,從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作、營養與食品安全知識傳播的特殊職業者,是促進社會公眾健康工作的專業人員。
目前,我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。
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