又到回南天 這些祛濕神物你準備好了嗎？
來源：德誠教育 發布時間：2016-03-21
公共營養師--又到回南天 這些祛濕神物你準備好了嗎？
回南天又來了！每到回南天，就感覺身體乏力，不思飲食，每天都感覺身體和周邊環境一樣都是濕漉漉的，咋辦？
專家常說，回南天時，不要過量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩及暴食，最好選用幾種祛濕食療方來試試。對體質明顯偏熱，容易上火起瘡、便秘的人，此時可選茵陳、夏枯草煲水；而體質偏涼，動不動就腹瀉、畏寒、即使夏季手腳還冰冷的人，適合的是茯苓、芡實、薏米，可以選這類材料煲湯煲粥。
煲湯煲粥聽上去很復雜，其實，你只需要簡單的“洗洗刷刷”就可以做好這些祛濕“神器”了。
回南天第一神物：姜湯
針對體內的濕氣，試著在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，湯里可以加少量紅糖，用姜湯將體內的濕氣逼散出來，待到全身發過汗以后，病癥就會有所緩解。
回南天第二神物：紅豆薏米粥
“薏苡，味甘淡，氣微涼，性微降而滲，故能去濕利水。”相比燥濕，薏米的特點就是滲濕、安全。
薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。炒薏米是取凈薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。
薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，祛濕效果非常好，也可以多加些水，喝紅豆薏米水也可以健脾祛濕。
鯽魚有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
鯽魚可以健脾利濕，且含動物蛋白質比較豐富，對脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。
取鮮土茯苓、白茅根、紅棗、豬瘦肉、生姜適量，分別洗凈。土茯苓切塊；茅根切段；紅棗去核。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水，武火煲沸后，改文火煲2小時，調入適量食鹽便可。這款湯能祛濕除困、清熱解毒。
體內濕氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人。這些人常常會感覺身體沉重、四肢無力而不愿活動，但越是不愛運動，體內淤積的濕氣就越多。運動可以緩解壓力，促進身體器官運作，加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環，增加水分代謝。
如果想選擇一個在家里就可以簡單操作的良方，可以選擇拔罐療法。拔罐療法可以逐寒祛濕、疏通經絡、祛除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱，具有調整人體的陰陽平衡，解除疲勞、增強體質的功能。
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