健康管理師|愛喝奶茶的你，請點開看看
上海消保委曾對多家“網紅”奶茶店展開比較試驗，結果令人震驚：試驗對比顯示，部分奶茶中的咖啡因含量竟高于咖啡，最高的一杯咖啡因含量等于4杯咖啡，且含糖量最高的奶茶竟等于14塊方糖!
根據上海消保委的調查，一杯奶茶中咖啡因的平均含量達270mg，最高的含量為428mg，約等于4杯咖啡，并未對含有咖啡因做任何提示。人們如果快速大量攝取咖啡因，會引起身體與生理不良反應，如出現神經過敏、易怒、焦慮、失眠等。
除了咖啡因含量高，含糖量是奶茶的另一個弊端!經檢測，奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶蓋茶平均脂肪含量達6.3g/100mL，最高的一杯可達41g脂肪。
對于能量攝入2000kcal/d的健康成年人，專家建議一天的脂肪攝入量不超66克，一杯奶蓋茶的脂肪量已接近推薦量的2/3。如大量飲用奶茶超過3個月，不僅血脂可能會升高，而且脂肪堆積在腹部，容易致人發胖。
由于氫化工藝，植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，高血壓的人不宜常喝奶茶。對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。糖分過高，還可能導致糖尿病的形成喔，所以，有這兩種病的人少喝為妙。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的，它含大量飽和脂肪酸，攝入過多會加快體內制造膽固醇的速度。如果大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高，就容易致人發胖，脂肪堆積在肚子上。
喝奶茶（咖啡）會使人興奮，所以很多人經常犯困了會點一杯奶茶（咖啡）提神。事實上，經常飲用會造成神經過敏。過于亢奮還會致使徹夜失眠。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
大多奶茶為了保鮮，在制作的時候會加入一些防腐劑，而有的防腐劑對我們的人體是有害的，甚至可能會致癌！比如一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外，植脂末是化學物質，當中含有鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒智力會受影響。
這是最重要的一點。制作奶茶，奶精是必不可少的，奶精的主要成分是氫化植物油，這種植物油是脂肪酸的一種，會減少男性荷爾蒙的分泌，會影響精子的活力，讓精子的質量大大下降，對精子的活躍性產生很大的影響，嚴重時更可能會導致身體不孕不育。所以，育齡男性要少喝！
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