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民以食為天。只要是與飲食有關，與健康有關的工作，一直都是大家追逐的熱門，也永遠是必需。

雖說是時下最熱門的行業，但健康無小事，只有掌握了專業知識技能才可以為自己，為親友制定科學合理健康飲食計劃；只有取得等級證書的人才能被國家認可，讓人們放心。

今年，隨著不少省份開始開展二級公共營養師認定考試，不少考過三級公共營養師證書的小伙伴都在后臺留言或提問小德，”廣東省的二級公共營養師培訓和考試什么時候有？““二級公共營養師學哪些，考哪些內容？”…問題不少，今天小德就跟大家好好聊聊，解答一下小伙伴們的疑問。

自2021年成為廣東省公共營養師社會培訓評價組織以來，德誠為省內多個行業、多家機構及無數家庭培育了大量的營養技能人才；今年，為了響應有關部門號召，滿足社會對更高端、更專業的營養人才需求，經相關部門批準，廣東省德誠職業培訓學院有限公司將開展廣東省首期公共營養師二級（技師）職業技能等級培訓班。

營養學前沿大咖，知名大學營養學教授、職業技能評價專家及三甲醫院臨床營養科主任強強聯合，聯袂授課，帶來實用、專業的營養課程，專業考培服務體系配套，讓你高效、輕松提升技能知識水平！

01、培訓及考試安排

開班時間：2023年7月19日

采取在線直播+線下授課教學方式

實現異地就學、實時互動及課程回放等便捷學習方式。



每周 2-3 次課，共 24 次課

在線直播上課時間：19:00-21:30，課間休息10分鐘，每次2.5小時。

課程安排具體以通知為準。

考試時間：2023年9月23日 （如有變動請以最新發布的考試通知為準）。
考試科目：理論知識+技能考核+綜合評審，具體以發布的考試通知為準。

02、二級公共營養師可以學到哪些技能？

根據國家職業技能等級標準的要求，二級公共營養師的技能要求、理論知識要求等如下所示。

不過在實際情況下，大部分營養師的工作內容一般是從一個細分方向深耕，比如孕婦乳母的營養，嬰幼兒營養，學齡前兒童營養，老年人營養，三高人群、慢性病人的營養，體重管理等等。可以看到，營養師掌握的技能除了可以滿足全家老少的營養指導需求，還有像醫療機構、保健康復機構以及健體中心等地方的營養師、營養指導員等非常多的就業方向可以選擇。

03、二級公共營養師考什么？
考過公共營養師三級的小伙伴都知道，三級只考2科，理論+技能。由于二級技能專業度更高，證書含金量更足，所以在考核這里增加了綜合考核，目前是以撰寫論文+答辯的形式進行考核。

對于一些學員提出的是否會跟一些證書那樣需要考英語的問題，重要的事情在這里說三遍，不考英語，不考英語，不考英語！

該證書可以作為個人提升、就業、升職的憑證。證書可在國家人社部技能人才評價工作網站查詢（技能人才評價證書全國聯網查詢平臺），證書全國通用。

符合補貼申領條件，可申請技能提升補貼（具體以相關文件為準）

04、二級公共營養師報名條件

具備以下條件之一者，可申報二級/技師：

（1）取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書（技能等級證書）后，累計從事
本職業或相關職業工作 3 年（含）以上，經本職業二級/技師正規培訓達到規定學時數，并
取得結業證書。

（2）取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書（技能等級證書）后，累計從事
本職業或相關職業工作 4 年（含）以上。

（3）取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書（技能等級證書）的高級技工學
校、技師學院、高等職業學校畢業生，累計從事本職業或相關職業工作 3 年（含）以上；或
取得本職業或相關職業三級/高級工職業資格證書（技能等級證書）的本專業或相關專業大專
及以上畢業生，累計從事本職業或相關職業工作 1 年（含）以上；或取得本職業或相關職業
三級/高級工職業資格證書（技能等級證書）的非相關專業大專及以上畢業生，累計從事本職
業或相關職業工作 3 年（含）以上。

①相關職業：食品工程技術人員、衛生專業技術人員、臨床和口腔醫師、中醫醫師、中
西醫結合醫師、公共衛生與健康醫師、醫療衛生技術人員、護理人員、鄉村醫生、其他衛生
專業技術人員，餐飲服務人員、醫療輔助服務人員、健康咨詢服務人員、公共衛生輔助服務
人員、其他健康服務人員、生活照料服務人員、保健服務人員等小類下職業。

②本專業或相關專業：公共營養保健、食品營養與衛生、食品質量與安全、食品營養與
檢驗教育、烹飪與營養教育、食品營養與健康等食品科學與工程類專業；基礎醫學、臨床醫
學、護理學、預防醫學、衛生事業管理、中醫學、食品衛生與營養學、藥學類等醫藥衛生類
專業。
注：最新的申報條件，以國家公布最新職業標準為準！


05、師資介紹
云集各大高校營養學教授、三甲醫院營養科主任等營養行業大咖為本期培訓班授課。


蔣卓勤  —— 中山大學公共衛生學院營養學系教授、博士生導師
中山大學公共衛生學院原營養學系主任，長期從事公共營養的教學和研究工作。主講教育部國家精品視頻公開課《飲食與健康》。主編教材和專著《臨床營養學》、《飲食與健康》、《兒童、青少年營養指導》等。


石海  —— 中華中醫藥學會首批中醫科普專家、廣東省職業技能評價專家
1997 年晉升副主任醫師，從事醫學臨床和教學工作近 40 年。曾獲廣州市海珠區“厚德”從醫 30 年醫師榮譽證書。近年來參與編寫的《健康管理師》（副主編）、《中醫藥膳制作》（副主編）、《公共營養師》（編委）、《母乳喂養指導》（編委）均為廣東省職業技能培訓教材。


曾晶  —— 原部隊三甲醫院 臨床營養科副主任、廣東省職業技能評價專家
醫學碩士、注冊營養師、中國體育科學學會運動處方師、廣東省營養學會營養教育分會常委。長期從事臨床營養工作和教學，擅長孕產婦、嬰幼兒、學齡兒童、老年人等特殊人群的營養管理，危重病人的營養支持治療以及非傳染性慢病的營養防治等。



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# 培訓須知 #

為確保后續認定考試順利報名，報名繳費并開通學習賬號后，請您根據學習計劃按時進行課程學習，考試前的課程學習總量需高于課程配置要求的課時量的85%，達到國標培訓參考學時數要求，在線練習完成比例需高于課程配置要求的65%。

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