女人補(bǔ)充3類營養(yǎng)素,吃出好心情
導(dǎo)讀: 女人缺乏鈣鎂、維生素D、葉酸等營養(yǎng)素輕則容易導(dǎo)致精神壓力大,重則則會導(dǎo)致精神錯亂、罹患抑郁癥等。這3類營養(yǎng)素,多吃才快樂。
女人本應(yīng)性情溫婉,善解人意,但很多女人無法克制自己的負(fù)面情緒,不僅讓同事感覺難以相處,讓愛她的戀人和家人也不知所措。其實(shí),除了壓力太大之外,很可能是因為她的飲食營養(yǎng)出了問題。與情緒關(guān)系最密切的大概是三類營養(yǎng)素:鈣和鎂等礦物質(zhì),B族維生素和碳水化合物。
一、礦物質(zhì)影響情緒
1、鈣鈣不僅和骨骼相關(guān),還和神經(jīng)系統(tǒng)的功能有關(guān)。鈣缺乏時,神經(jīng)系統(tǒng)處在過度興奮的狀態(tài),很難達(dá)到寧靜、耐心、堅韌的狀態(tài)。小孩子缺乏鈣會哭鬧不停,成年人缺鈣時,也會容易出現(xiàn)急躁情緒,容易被激惹,有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì),情緒難以控制。缺鈣還會加劇失眠的煩惱,而睡眠不好時就不要指望女人的情緒能夠充滿正能量。此外,鈣吸收需要維生素D幫忙,所以維生素D不足也影響情緒。大家都知道,維生素D的生成與接受陽光照射有關(guān),而最奇妙的是,陽光本身就能抗抑郁。光照少的地區(qū)抑郁率和自殺率也較高;光照少的季節(jié)抑郁率和自殺率也會上升;那些經(jīng)常在陽光下活動的人,很少患上抑郁癥,情緒更開朗。
2、鎂攝入豐富的鎂讓人抵抗精神壓力帶來的升血壓效果,減少壓力激素的過度分泌,因而被一些白領(lǐng)人士叫做“抗壓力營養(yǎng)素”。鎂的豐富來源是深綠色葉菜、果仁、豆類和全谷類,還有少數(shù)水果,比如香蕉。
二、B族維生素影響情緒
1、維生素B1B族維生素一共有8種,比如神經(jīng)系統(tǒng)的能量代謝就高度依賴于維生素B1。人們早就發(fā)現(xiàn),維生素B1缺乏的時候,人體不僅疲乏無力、食欲不振、消化不良,還出現(xiàn)情緒沮喪、反應(yīng)遲鈍、感覺異常等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。最新研究證實(shí),維生素B1缺乏增加老年人的抑郁癥風(fēng)險。
2、維生素B6已知人體的情緒和多種神經(jīng)遞質(zhì)有關(guān),其中很多是從氨基酸轉(zhuǎn)變而來,而維生素B6則為氨基酸代謝所必需。不難理解,維生素B6缺乏癥狀之一就是抑郁癥。
3、維生素B12維生素B12則與神經(jīng)鞘的合成有關(guān),當(dāng)它發(fā)生缺乏的時候,人會發(fā)生思維能力下降、感覺障礙、精神錯亂等情況。
4、煙酸另一種B族維生素,叫做煙酸或尼克酸的物質(zhì),嚴(yán)重缺乏時會引起癡呆和思維混亂。
5、葉酸葉酸缺乏的時候,也會引起類似于維生素B12缺乏的情緒障礙,而且會造成新生兒的神經(jīng)管畸形。
三、碳水化合物影響情緒兩類人需小心:
1、饑餓減肥時很少吃淀粉類主食的人這類人非常容易發(fā)生脾氣變壞、喜怒無常、記憶力下降、煩躁、抑郁、失眠等情況。因為碳水化合物供應(yīng)不足會剝奪神經(jīng)系統(tǒng)最愛使用的能源。苛刻的節(jié)食還造成營養(yǎng)供應(yīng)水平大幅下降,鈣和多種B族維生素也會嚴(yán)重不足,神經(jīng)系統(tǒng)功能更是雪上加霜。
2、飲食不均衡的人在工作繁忙的時候,人們往往會忽略飲食營養(yǎng)平衡,沒時間購買新鮮食材烹調(diào)三餐,而是用方便面、快餐、甜食、膨化食品等來充當(dāng)三餐,而這樣的飲食含有大量的鈉鹽,而鈉是促進(jìn)緊張的元素,會讓人的情緒更難以安寧,對抗壓力緩解情緒所需要的鈣、鎂元素和B族維生素卻嚴(yán)重缺乏。
四、建議
●越是工作繁忙,越要在飲食上照顧好自己。多吃天然新鮮食物,每天半斤五谷雜糧,1斤蔬菜,半斤奶,二兩豆腐,1斤水果,再加點(diǎn)堅果,有助于女性恢復(fù)溫柔耐心的性情。
●減少競爭心態(tài)和物質(zhì)欲望,更有條理地安排好日常工作和生活,適度健身鍛煉,經(jīng)常接觸日光和大自然,學(xué)習(xí)人際相處的技巧,都是對抗壓力,讓女性情緒更健康更安寧的重要措施。
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