食品安全管理員
食品安全管理員是指在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從事食品安全管理工作的從業(yè)人員。按規(guī)定，食品安全管理員應(yīng)取得廣東省食品安全管理員考試合格證明，食品安全管理員分為高級、中級和初級。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)組織本單位食品安全管理員參加全省食品安全管理員統(tǒng)一考核，并取得合格證明。
1.招生對象：
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位擬任食品安全管理員的人員；2、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人 ；
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全關(guān)鍵崗位人員。
2.職業(yè)等級：
食品安全管理員（高級）
3.申報(bào)條件：
參加食品安全管理員專業(yè)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)。
4.培訓(xùn)證書：
通過培訓(xùn)并通過考試合格者，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一頒發(fā)的《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。
5.政府政策：
廣東目前在全省全面實(shí)施《食品安全管理員管理辦法》，將食品（含保健食品、食用農(nóng)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營單位全部納入了管理的范疇，創(chuàng)造出幾個(gè)“全國第一”。一是第一個(gè)將食品安全管理員制度全面覆蓋食品行業(yè)。二是第一個(gè)將食品安全培訓(xùn)社會化，向社會全面開放培訓(xùn)市場，食品藥品監(jiān)管部門回歸培訓(xùn)監(jiān)管的裁判角色，不再參與具體培訓(xùn)業(yè)務(wù)。三是第一個(gè)實(shí)現(xiàn)人臉識別在線考試，并由省食品藥品監(jiān)管局統(tǒng)一發(fā)證，增強(qiáng)其權(quán)威性。四是第一個(gè)實(shí)行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)評估考核和退出機(jī)制。對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，建立培訓(xùn)數(shù)字庫，對培訓(xùn)質(zhì)量不佳、學(xué)員通過率低的機(jī)構(gòu)采取勸退和取消資質(zhì)等處理。